Nápojový lístek

Pitelnost na prvním místě! Naše nejdůležitější kritérium při výrobě Zelené, na kterém jsme se podíleli. Naše Zelená vznikla ve vizovické palírně Rudolfa Jelínka. Obsahuje nižší obsah cukru, čímž jsme potlačili obvyklou sladkost. Zároveň jsme ale dbali na to, aby zůstaly zachovány její typické rysy. Ty podtrhne o něco vyšší objem alkoholu, který činí 21 %.

Hruškovice, na které jsme se podíleli. Pálí se z hrušek odrůdy Williams vypěstované v sadu v Chile, oblast Quillón, konkrétně sady v lokalitě Valle del Itata.

Tradiční slivovice s velkým podílem pecky ku ovocné mase švestky.

Vzniká z ručně sbíraných meruněk odrůdy Velkopavlovická z okolí Pavlovských vrchů a spojuje intenzivní ovocnou vůni s jemnou sladkostí, elegantní strukturou a lehkým dotekem pecek. Díky krátkému zrání v dřevěných sudech získává navíc zlatavý odstín a příjemně kulatý charakter.

Tento rum z Barbadosu zraje až 15 let v sudech po bourbonu, což mu propůjčuje jemnou strukturu s tóny karamelu, banánu, skořice a vanilky. Výsledkem je dokonale vyvážený karibský zážitek.

Vodka Grey Goose se vyrábí ve francouzském kraji Cognac. A to ze směsi žita, pšenice, rýže a ječmene.

Tahle směs irské pot still whiskey a obilné whiskey zrála v extra vypálených sudech po bourbonu a sherry. Výsledkem je pořád dokonale jemný Jameson, ale má výraznější tělo a bohatší chuť s tóny oříšků, koření a vanilky.

GIN22 je London Dry Gin z Garage22 podle našeho gusta. Jeho srdce tvoří vybrané suroviny jako grep, citrusová kůra, heřmánek a lehce pikantní kubébový pepř. Komplex chutí dotváří kafrová limeta a kardamom.