Nevybrali jste si? Zkuste některou z jiných restaurací Ambiente.
- Budvar Originál5 % alk., 22 IBUČeský národní pivovar s 180 letou historií. Originál je ležák, který dělá dobré jméno českému pivu po celém světě. Jde o pivo se signifikantní sladovou linkou, nižší hořkostí a plným tělem. Ideální pro milovníky méně hořkých piv.86/66 Kč0,5/0,3 l
- Černokostelecká Vycpaná Vydra 12 °5 % alk., 42 IBUTento ležák má hustou pěnu, příjemnou dlouze doznívající hořkost, bohaté tělo a říz přímo vybízející k dalšímu napití. Skvěle padne milovníkům tradičního ležáku.86/66 Kč0,5 l /0,3 l
- Čestmír Ležák 11 ° Čest4,5 % alk., 35 IBUPouze humnový slad z kounické sladovny pana Klusáčka a Žatecký poloraný červeňák z chmelnice statek Vodňanský. Lehčí a pitelný ležák.86/66 Kč0,5 l /0,3 l
- Plzeňský Prazdroj4,4 % alk., 38 IBUPivovar, který dal v roce 1842 světu kategorii piv Pils. Jedná se o ležák s charakteristickou vůni sladových zrn a vyváženou karamelovou chutí získanou trojitým rmutováním, měkká plzeňská voda mu propůjčuje unikátní jemnost, žatecký chmel sametovou hořkost. Ležák, který se stal synonymem slova pivo.86/66 Kč0,5/0,3 l
- Preisler Tvrdá Práce 12 °5,2 % alk., 38 IBUČeská dvanáctka postavená na plzeňském a troše vídeňského sladu, chmelená českými odrůdami Saaz Special a Saaz Comfort. Hořká, ale krásně pitelná dvanáctka vařená na jeden rmut.86/66 Kč0,5 l /0,3 l
- Vinohradský pivovar Vinohradská 11 °4,5 % alk., 35 IBUJeho vyladěná receptura přináší tradiční příjemnou hořkost, bohatou vůni žateckého chmele i správně hustou pěnu a krásně slámovou barvu. Nižší sladovost mu zase dodává zajímavě odlehčené tělo. Pivo tak získává svěžest i skvělou pitelnost.86/66 Kč0,5 l /0,3 l
Ležáky
- Sour Slip 10 °, ThrillsSour Ale, 4,2 % alk.Kyseláč s příchutí broskve, mandarinky a limetky.115 Kč0,3 l
- Nova 02 10 °, FalkonCzech Pale Ale, 4,2 % alk.Nova 02 je do sucha prokvašený pale ale s dvojicí chmelů Mimosa a Eris ze žateckého Chmelařského institutu.115 Kč0,3 l
- Red Baron 13 °, ClockRauch Lager, 5,4 % alk.Výrazně nakuřovaný charakter doplněný ovocitými a jemně kořenitými tóny německých chmelů.115 Kč0,3 l
- Judo Jellyfish 12 °, pivovar ChroustSession West Coast IPA, 4,9 % alk.Vyrovnaná hořkost a chmelový projev je z kombinace Straty, Simcoe, Amarilla a Centennialu. Čekejte aroma lesních jahod, lehkých svěžích citrusů a pryskyřice.115 Kč0,3 l
- Rookie 12 °, ThrillsDry Stout, 5 % alk.Pražené, čokoládově–kávové prolnutí s pěknou mineralitou v jednoduché chuti. Everyday stout.115 Kč0,3 l
- Innocent, VikNealkoholický Stout, 0,5% alkNealkoholický stout jemně doplněný o višně. Pro vyvážení výraznosti pražených sladů a jemné ovocnosti višní jsme použili malé množství laktózy, která pivu dodává krémovější a hladší charakter.115 Kč0,3 l
- Merkén Infused, Oud BeerselLambic, 6,8 % alk.Oud Beersel do lambiku přidává chilské uzené koření merkén (vyrobené z uzených papriček „cacho de cabra“ sušených na slunci) a pražený drcený koriandr. Výsledkem je zlatavé pivo s čistou, ostrou kyselostí, podtóny kůže či jablečných slupek, které v doznívání doplňuje příjemný uzený a jemně pikantní chilli charakter.115 Kč0,15 l
- Kriekenlambiek, Oud BeerselLambic, 6,8 % alk.Kriekenlambiek Oud Beersel je tradiční lambic, které vzniká kvašením pravých třešní v mladém lambiku.115 Kč0,15 l
- Rozenlambiek, Oud BeerselLambic, 6,8 % alk.Opravdová lahůdka z pivovaru Oud Beersel. Do tohoto, už tak vynikajícího, lambiku byly přidány okvětní lístky růže, které velice jemně prostoupily toto úžasné, kyselé pivo. Samozřejmě nechybí ani typická vůně a chuť divokých kvasinek, ale také akurátní hořkost, která dlouze doznívá a dělá toto pivo něčím víc, než "jen" kyselým pivem.115 Kč0,15 l
- Barbera Grape, Oud BeerselLambic, 8 % alk.Lambic dozrávaný na italských hroznech odrůdy Barbera. Hrozny se macerovaly 2 měsíce na tříletém Lambicu. Výsledkem je tmavě červené pivo s výraznou hroznovou chutí, která dlouho přetrvává. Dochuť je intenzivně aromatická a plná.115 Kč0,15 l
Speciály
Nevybrali jste si? Zkuste některou z jiných restaurací Ambiente.
